Kue Pancong dan Nostalgia Berpacaran

#SELAMAT MALAM PARA KAWAN#
(Menyimak info sekitar Kue Pancong sebagai Kue
Nostalgia Berpacaran)
____________________________________________________








_________________

Kata Pengantar
_________________

"Nostalgia berpacaraa....aaaa,,,,ran, di Danao Toba
Sumatra...aaaa...." begitu kata Ona Sutar pada Nostalgia
berpacarannya di Danau Toba Sumatra.

Para kawan sekalian...!

Jika Di Danatau Toba nostalgianya berdayung sampan berdua,
maka tidak demikian halnya dengan di Jawa. Nostalgianya
justru makan Kue Pancong berdua.

Rasa Gandos cukup gurih dan nikmat yang memberikan nuansa
seolah membangkitkan nostalgia berpacaran pada cita rasa
kue tradisional.

Berikut info lengkapnya para kawan.

...dan...

Selamat menyimak...!
__________________________________________________

Sekilas info tentang Kue Pancong (Gandos)
__________________________________________________

Kue Pancong atau Gandos adalah jajanan khas yang dapat
ditemukan di Jawa.

Gandos terbuat dari adonan tepung beras dicampur santan
kelapa ditambah garam secukupnya.

Gandos dibuat di dalam cetakan loyang dengan api superpanas
di bawahnya. Pengaruh garam membuat dominasi rasa gurih
jajanan tradisional ini. Bagi penyuka rasa manis biasanya
cukup meminta sedikit taburan gula tebu di permukaanya.









Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun pancong.
orang Surabaya menamakannya rangin, orang Jakarta mengisti
lahkan kue pancong, orang Bandung menyebutnya bandros,
orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, dan orang Bali
memberi nama daluman.

Bentuknya melengkung dengan ketebalan sekitar 2 cm. Bagian
di dalam kue berwarna putih. Sedangkan pada permukaan
kulitnya berrona warna coklat. Rasa Gandos cukup gurih dan
nikmat yang memberikan nuansa nostalgia pada cita rasa
kue tradisional

__________

Penutup
__________








Demikian infonya para kawan sekalian.

...dan...

Jika Cle'an berpikir bahwa Kue Pancong ini hampir sama
dengan Kue Pukis, maka hasil pikir Clean tidak salah.

Jika merasa salah...!

Maka silahkan memperbaikinya lewat link Kue Pukis di :
http://angkolavideo.blogspot.co.id/2016/06/kue-pukis-sebagai-hasil-modivikasi-kue.html

Selamat malam...!









_____________________________________________________________
Cat :
Kue Pancong - Jajanan #016 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=Mehu9T2IXU0