Nasi kucing Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta.

#SELAMAT MALAM PARA KAWAN#
(Menyimak info sekitar Nasi kucing)
_______________________________________________








_____________________

Kata Pengantar
_____________________

"Nasi kucing berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan
Surakarta".  Demikian gambaran asal muasal Nasi
Kucing ini para kawan sekalian.

...dan...

Berikut info lengkapnya.

Selamat menyimak...!

______________________________________

Sekilas info tentang Nasi kucing 
______________________________________

* Pengertian

Nasi kucing (bahasa Jawa: sego kucing adalah makanan
yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta.

Porsi nasi kucing yaitu sedikit, biasanya ditambah sambal,
ikan, dan tempe, lalu dibungkus daun pisang.


* Etimologi



Kata "nasi kucing" berarti "nasi untuk kucing", karena
porsinya yang kecil. Kata tersebut berasal dari kebiasaan
masyarakat Jawa yang memelihara kucing dan memberikan
makanan untuk peliharaannya dengan porsi kecil.

* Asal








Nasi kucing berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta.

* Penyajian








Nasi kucing memiliki porsi kecil yang ditambah dengan
berbagai macam lauk. Jenis lauk yang disediakan biasanya
ikan dan tempe. Bahan lain yang dapat ditambahkan
yaitu telur, ayam, dan mentimun. Disajikan dengan
daun pisang dan bisa langsung disantap.

Variasi dari nasi kucing adalah sego macan, ukurannya
tiga kali lebih besar dibandingkan nasi kucing. Biasanya
disajikan dengan nasi yang dibakar, ikan, dan sayuran.
Seperti nasi kucing, sego macan juga dibungkus daun pisang.

* Penjualan

Nasi kucing biasanya dijual dengan harga murah (terkadang
Rp 1000 untuk nasi kucing  dan Rp 4000 untuk sego macan
di tempat yang kecil, maupun jajanan pinggir jalan
yang disebut angkringan.

______________

Penutup
______________

Demikian infonya para kawan sekalian...!

...dan...

Selamat malam...!









____________________________________________________________
Cat :