Seputar Baklava, Turki
Baklava terbuat dari beberapa lapisan phyllo pastry yang diberi isi dengan kacang yang telah dicincang dan diberi madu atau sirup. Phyllo sendiri adalah lembaran adonan tipis yang terbuat dari campuran tepung, minyak, air, kuning telur, dan cuka.
Sementara isiannya bisa berupa campuran dari beragam jenis kacang, seperti kacang tanah, pistachio dan kacang mede.
____
Cat :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar