Sekilas Info Masakan Jawa Timur

 

Sekilas Info Masakan Jawa Timur

*Pemahaman Awal

Masakan Jawa (Jawa: ꦎꦭꦃ​ꦎꦭꦲꦤ꧀ꦗꦮꦶ, translit. Olah-olahan Jawi) adalah masakan dari masyarakat Jawa di Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta, dan Jawa Timur.

Masakan Jawa tersedia di Warung Tegal. Salah satu masakan Jawa Wilayah Arekan
Rawon
Rujak Cingur
Soto Ayam Ambengan
Onde-onde
Lontong Balap
Nasi Babat
Rujak Petis
Soto Lamongan
Tahu Tek
Iga penyet
Kupang Lontong
Cwie Mie
Tahu Campur
Ayam penyet
Tempe Penyet
Nasi Krawu
Tahu Telur
Nasi Goreng Surabaya
Bakso Malang
Wilayah Mataraman
Pecel
Sate Ponorogo
Soto Kediri
Bothok
Nasi Jotos
Gudeg
Gudangan
Opor Ayam
Wedang jahe
Tengkleng
Tongseng
Sayur Lodeh
Tumpeng
Baceman
Bakmi godhog
Nasi goreng Jawa
Wilayah Pandalungan
Tajhin Sorah
Tajhin Plokkor
Tajhin Bu'uk
Sek Koning
Nasi Cawuk
Soto Kraksaan
Lontong Campur
Sate Lumajang
Suwar Suwir

Pecel Rawon
Pindang Koyong
Nasi tempong
Mie Rama
Dendeng Ragi
Rujak Soto
Nasi Tempong
Pecel Gudeg
Botok Tawon
Kupat Lodoh
Nasi Kalak
Sup Kesrut
Pulau Madura
Sunting
Nasi Bebek
Sate Madura
Seruit
Soto Madura
Bubur Madura
Tajhin Sorah Tempe telah menjadi masakan internasional dan menjadi satu satunya masakan Indonesia yang tidak terpengaruh oleh masakan Tionghoa, masakan India, atau masakan Arab.

*Macam Hidangan Jawa Timur

Wilayah Arekan
Rawon
Rujak Cingur
Soto Ayam Ambengan
Onde-onde
Lontong Balap
Nasi Babat
Rujak Petis
Soto Lamongan
Tahu Tek
Iga penyet
Kupang Lontong
Cwie Mie
Tahu Campur
Ayam penyet
Tempe Penyet
Nasi Krawu
Tahu Telur
Nasi Goreng Surabaya
Bakso Malang
Wilayah Mataraman
Pecel
Sate Ponorogo
Soto Kediri
Bothok
Nasi Jotos
Gudeg
Gudangan
Opor Ayam
Wedang jahe
Tengkleng
Tongseng
Sayur Lodeh
Tumpeng
Baceman
Bakmi godhog
Nasi goreng Jawa
Wilayah Pandalungan
Tajhin Sorah
Tajhin Plokkor
Tajhin Bu'uk
Sek Koning
Nasi Cawuk
Soto Kraksaan
Lontong Campur
Sate Lumajang
Suwar Suwir
Pecel Rawon
Pindang Koyong
Nasi tempong
Mie Rama
Dendeng Ragi
Rujak Soto
Nasi Tempong
Pecel Gudeg
Botok Tawon
Kupat Lodoh
Nasi Kalak
Sup Kesrut
Pulau Madura
Sunting
Nasi Bebek
Sate Madura
Seruit
Soto Madura
Bubur Madura
Tajhin Sorah

____
Cat :
Wikipedia

PopCash.net