Macam-Macam Rasa Kripik dan Jenisnya

#SELAMAT MALAM PARA KAWAN#
(Menyimak info sekitar Keripik)
_______________________________________________________








__________________

Kata Pengantar
__________________

Asam, asin, manis pedas, gurih, renyah adalah macam rasa
yang dapat kita rasakan pada saat merasakan macam kripik.

Rasa ini semua dapat kita rasakan setelah melaui beberapa
tahapan yang pada umumnya melaui tahapan penggorengan, baik
goreng secara manual, maupun gorens secara vakum.

Berikut info lengkapnya.

...dan...

Selamat menyimak...!

____________________________________

Sekilas info tentang Kripik
____________________________________

* Pengertian

Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa
irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran
yang digoreng di dalam minyak nabati. Untuk menghasilkan
rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan
tepung yang diberi bumbu rempah tertentu.

Secara umum keripik dibuat melalui tahap penggorengan,
tetapi ada pula dengan hanya melalui penjemuran, atau
pengeringan. Keripik dapat berasa dominan asin, pedas,
manis, asam, gurih, atau paduan dari kesemuanya.

Keripik singkong banyak diproduksi di kota Bandung dengan
berbagai macam rasa dan varian. Di Yogyakarta terdapat
keripik berbahan baku jamur tiram.


* Keripik dengan penggorengan manual

Yaitu keripik yang digoreng dengan menggunakan kuali/wajan:

Keripik bayam, keripik yang terbuat dari daun bayam
Keripik daun melinjo, keripik yang terbuat dari daun melinjo
Keripik belut, keripik yang terbuat dari belut
Keripik ceker ayam, keripik yang terbuat dari kulit kaki ayam
Keripik gadung, keripik yang terbuat dari gadung
Keripik ganggang, keripik yang tebuat dari ganggang laut [2]
Keripik jagung, keripik yang terbuat dari jagung
Keripik jamur, keripik yang terbuat dari jamur tiram
Keripik kangkung, keripik yang terbuat dari daun kangkung
Keripik kakap, keripik yang terbuat dari kulit ikan kakap
Keripik kentang, keripik yang terbuat dari kentang
Keripik melinjo, keripik yang terbuat dari melinjo
Keripik oncom, keripik yang terbuat dari oncom
Keripik paru, keripik yang terbuat dari paru hewan sapi[3]
Keripik pisang, keripik yang terbuat dari pisang
Keripik singkong, keripik yang terbuat dari singkong
Keripik sukun, keripik yang terbuat dari sukun
Keripik tahu, keripik yang terbuat dari tahu
Keripik talas, keripik yang terbuat dari talas[4]
Keripik tempe, keripik yang terbuat dari tempe

* Keripik dengan penggorengan vakum

Yaitu keripik yang digoreng dengan menggunakan
mesin Vacuum Fryer:

Keripik apel, keripik yang terbuat dari apel
Keripik bawang, keripik yang terbuat dari bawang
Keripik durian, keripik yang terbuat dari durian
Keripik mangga, keripik yang terbuat dari mangga
Keripik melon, keripik yang terbuat dari melon
Keripik nangka, keripik yang terbuat dari nangka
Keripik nanas, keripik yang terbuat dari nanas
Keripik pepaya, keripik yang terbuat dari pepaya
Keripik salak, keripik yang terbuat dari salak
Keripik semangka, keripik yang terbuat dari semangka
Keripik terong, keripik yang terbuat dari terong
Keripik wortel, keripik yang terbuat dari wortel


* Macam Nama  keripik









Keripik kentang


Keripik pisang


Keripik singkong


Keripik oncom


Keripik pisang kepok


Keripik bayam


Keripik singkong balado


Keripik nangka


Keripik Maicih

____________

Penutup
____________


Demikian infonya para kawan sekalian.

...dan...

Selamat malam...!

https://www.youtube.com/watch?v=DTG1JW0IGgE










____________________________________________________________
Cat :
https://www.youtube.com/watch?v=DTG1JW0IGgE