Cara Membuat Emping Melinjo

#SELAMAT MALAM PARA KAWAN#
(Menyimak info sekitar Emping Melinjo)
_________________________________________________________









________________

Kata Pengantar
________________

Lewat link :
http://angkolavideo.blogspot.co.id/2016/06/emping-dan-cara-pembuatannya.html
penulis mengurai mengenai Emping Padi.

Nah...!


Bagimana dengan Emping Melinjo dan Cara Pembuatannya...!

Berikut infonya.

Selamat menyimak...!

______________________________________

Sekilas info tentang Emping Melinjo
______________________________________

* Pengertian

Emping adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dengan
cara menghancurkan bahan baku (biasanya terbuat dari biji
melinjo) hingga halus kemudian dikeringkan di bawah
sinar matahari.

* Produksi

Makanan ini banyak dihasilkan oledih pengusaha kecil,
biasanya emping melinjo diproduksi oleh industri daerah
misalnya di Kabupaten Klaten, Kabupaten Batang,Kabupaten
Kendal, Jawa Tengah, Yogyakarta, serta Jawa Timur,
yaitu di Kabupaten Magetan dan di Kabupaten Bantul.
Emping sebagian diekspor ke Timur Tengah dan
Amerika Serikat.

* Emping Lainnya








Emping sebenarnya dapat pula dibuat dari berbagai bahan,
asalkan bahannya mengandung cukup pati. Ada emping dibuat
dari bulir jagung (oleh pengrajin di daerah di Yogyakarta)
serta emping yang terbuat dari umbi teki.

* Penyajian








Emping juga disertakan dalam penyajian bubur, gado-gado,
ketoprak, dan lain sebagainya. Sebagai makanan ringan
yang berdiri sendiri emping juga dijual dalam bentuk
emping balado.

* Cara Membuat Emping Melinjo

Pembuatan emping melinjo diawali dengan menyangrai melinjo,
kemudian dikupas dan ditipiskan dengan sejenis palu dari
batu.

Lebih lengkapnya di lik :

pembutan emping melinjo - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=COhXUaJnYfg&hl=id&gl=ID
____________

Penutup
____________


Demikian infonya para kawan sekalian.

...dan...

Selamat menyimak...!








_______________________________________________________________
Cat :
pembutan emping melinjo - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=COhXUaJnYfg&hl=id&gl=ID