"VIDEO HOMOR ANGKOLA 1" dan SAMBAL TUKTUK
*SAMBAL TUKTUK
Sambal tuktuk adalah sambal tradisional khas masyarakat Batak yang berasal dari Tapanuli, Sumatra Utara. Bahan-bahan untuk membuat sambal tuktuk tidak berbeda dengan bahan sambal-sambal, pembedanya dengan sambal yang lain adalah adanya andaliman.
Di daerah asalnya, sambal tuktuk dicampur dengan ikan aso-aso (sejenis ikan kembung yang sudah dikeringkan), tetapi jika tidak menemukan ikan tersebut bisa diganti dengan ikan teri tawar.
VIDEO HOMOR ANGKOLA 1
____
Cat :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar